绳金塔仿古街咖啡厅—王晚成 ----中国设计星-中国新锐设计力量平台
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Case案例介绍
项目名称:绳金塔仿古街咖啡厅—王晚成
项目风格:餐饮空间
项目户型:二房
项目面积:200以上平米
项目地址:
大多数美食都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观
食物的离合也调动着人类的聚散
13世纪意大利马可波罗来到中国带走了中国文化
因为人类的相逢改变了环境


 19世纪鸦片战争 欧洲正式的打开了中国封闭的大门
中国与西餐,是食物缩短了他乡与故乡的距离


 不仅是味蕾和神经之间的碰撞
这也是亚洲与欧洲之间的相逢
并且改变了一时期的生活方式,一种新的形式美诞生了
这是过去的中西碰撞下的奇观


 时至今日21世纪现代社会也有中西相逢的场所
采蝶轩   新天地石库门   宽窄巷子 
中国元素


中国徽派建筑素雅 线条挺拔 有气质
西方元素


当时欧洲人钟爱奶茶
中国茶在英国皇室与奶相逢成为了皇室贡品
茶和奶的相逢让茶更优雅


皇室器皿 庄重的仪式正是商务宴席的高品味
欧式家具端庄 时尚 恰恰是年轻人的小资情调
前者中国建筑后劲十足 有底蕴文化
后者欧洲软配色彩温和 质地清新
两种文化最终汇聚一座城
不仅带来美味,更带来一个无尽的空间想象


若以人情世故来看中西相逢
西方人称作命运
中国人叫它缘分
这就是绳金塔仿古街和一位西餐大厨的相逢

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